Production et vente directe machines pour les restaurants, équipements pour la restauration pour restaurants, pizzerias, bar, pâtisseries, boucheries, pub, hôtel
Une nouvelle intéressante pour les amateurs de vin :
Aujourd’hui on peut aussi tartiner le vin. L’idée provient de l’amour d’un œnologue sicilien pour les associations de vin, fromage et confiture. Il a en effet transformé le vin en une pâte à tartiner sur les aliments, comme la confiture. L’idée a été très appréciée par les japonais qui associent le Nero d’Avola avec le sushi.
Et que dire de ces splendides vitrines d’exposition pour vins ?
Une recette faite avec une boisson très aimée des femmes, le thé :
Cupcake au matcha
sucre 140 g
beurre mou 110 g
lait 125 ml
farine 340 g
œuf 1
jaune d’œuf 1
levure 1 cuillère et 1/2
sel une pincée
matcha 2 cuillères
Décoration :
sucre 60 g
fromage crémeux 150 g
matcha 1 cuillère
sel une pincée
violette confite 3 cuillères
Nous lisons sur le Venerdì di Repubblica que Zubin Metha a révélé sa grande passion pour le chocolat, noir forcément. Il semble que chaque année le 29 avril, jour de son anniversaire, elle fait arriver sur scène une recette au chocolat.
Les enfants : mangez sain !
Une nouvelle pour les mamans : pour les enfants qui suivent un régime à base de tomates, courgettes, petits pois et aubergines, associés au poisson, les risques d’asthme et d’allergies diminuent sensiblement.
Maman, qu’est-ce qu’on mange ce soir ?
Encore une nouvelle sur les jeunes : une enquête a révélé que les adolescents aiment dîner au moins quatre ou cinq fois par semaine tous ensemble en famille.
Fours à pizza professionnels idéaux pour satisfaire tous types d'exigences et résoudre toutes les typologies d'applications à l'intérieur de la pizzeria, de la pâtisserie et de la boulangerie. Entièrement construit en acier inox.
Nous vendons des trancheuses professionnelles de haute qualité à la norme EN 1974, parfaites pour les jambons, les salaisons, les viandes... Nous proposons des trancheuses électriques monophasées et triphasées, des trancheuses par gravité et verticales, ainsi que des trancheuses domestiques.
